Pioneers of F1 Hybrid Strawberries: Adriaan Vis en Coen Kampschöer (FruitMasters)

In de zevende aflevering van onze serie Pioneers of F1 Hybrid Strawberries duiken we dieper in het commerciële aspect van F1 Hybrid Strawberries. Waar de vorige editie met Harrie Jonker zich vooral op de teeltzijde richtte, richten we ons deze keer op de cruciale rol van FruitMasters in de vermarkting van Limore One. We spraken met Adriaan Vis, CEO, en Coen Kampschöer, Manager Marketing & Communicatie, over de uitdagingen en kansen bij het introduceren van een nieuw aardbeienras op de markt.

In dit artikel lees je:

Hoe FruitMasters waarde toevoegt in de gehele keten, van veredelaar tot consument.
Waarom Limore One een potentiële gamechanger is voor de aardbeienmarkt.
Het belang van samenwerking en kennisdeling tussen de Pioneers

FruitMasters is een toonaangevende fruittelerscoöperatie met zo’n 400 aangesloten telers die sinds haar oprichting in 1904 een sleutelrol vervult in de Nederlandse fruitsector. Vanuit het hoofdkantoor in Geldermalsen verzorgt FruitMasters onder andere de vermarkting van fruit, zowel nationaal als internationaal.

Ondersteuning over de gehele linie

"We bedienen de hele keten, van veredelaar tot consument," benadrukt Coen Kampschöer. "Ons voornaamste doel is om in elke schakel van de keten waarde toe te voegen." Adriaan Vis vult aan: "Een essentieel onderdeel van ons werk is het onderzoeken en selecteren van nieuwe rassen. We willen waarde toevoegen in de keten, en als een bepaald ras hierin een belangrijke rol kan spelen, willen we dit natuurlijk weten. Zo kunnen we onze telers steeds als eerste meenemen in de ontwikkelingen en zorgen dat ze klaar zijn voor de toekomst. Daarnaast houden we ons bezig met de vermarkting van het fruit, in dit geval aardbeien, onder zowel private label als eigen merken."

Een tijd geleden nam Limgroup contact op met FruitMasters om samen met andere kennispartners uit de keten deel te nemen aan de totstandkoming van F1 Hybrid Strawberries en Limore One, de eerste variëteit van Limgroup uit zaad. Adriaan Vis vertelt: "We geloven sterk in de kracht van samenwerking. Door elkaars expertises en kennis te benutten, kunnen we samen de mogelijkheden van Limore verkennen en optimaal inzetten voor de toekomst. Het is ontzettend waardevol om samen met de veredelaar, plantenkwekers en telers aan tafel te zitten en na te denken over de mogelijkheden van een aardbeienras."

"We geloven sterk in de kracht van samenwerking. Door elkaars expertises en kennis te benutten, kunnen we samen de mogelijkheden van Limore One verkennen en optimaal inzetten voor de toekomst.”

Balans tussen productie en smaak

In de zoektocht naar een commercieel veelbelovende variëteit zijn er voor FruitMasters vier cruciale aspecten waaraan een aardbeienras moet voldoen: smaak, uiterlijk, houdbaarheid en rendement. "Een aardbei moet zoet en aromatisch zijn, er aantrekkelijk uitzien met een mooie kleur en geur, en goed houdbaar zijn," legt Kampschöer uit. "Met deze eigenschappen in gedachten hebben we nauw contact met verschillende veredelaars, waaronder Limgroup, om altijd op de hoogte te blijven van de nieuwste ontwikkelingen."

Vis verduidelijkt dat de organisatie continu een balans zoekt tussen de belangen van telers en de commerciële eisen van de markt. "Elke groep heeft natuurlijk zijn eigen prioriteiten. Voor telers is een grote productie van groot belang, terwijl voor consumenten de smaak voorop staat. Een ras dat veel kilo’s produceert maar niet lekker is, heeft weinig waarde. Aan de andere kant is een heerlijke aardbei die economisch niet rendabel is ook niet duurzaam voor de teelt. Daarom streven we ernaar rassen te vinden die het beste van beide werelden combineren. Als een variëteit aan deze criteria voldoet, zullen wij deze onder een eigen concept uitrollen en strategisch op de markt positioneren. Op dit punt zijn we nu aangekomen met Limore One, aan ons om het zó in de markt te zetten dat een mooi marktaandeel kan gaan innemen.”

Sleutel tot duurzaam succes
In de afgelopen jaren is er namelijk een verschuiving gaande in de aardbeienmarkt. Waar Elsanta decennialang de dominante variëteit was, zoeken telers en de markt steeds meer naar alternatieven. Hierin speelt duurzaamheid een steeds belangrijkere rol. “Wat ons betreft ligt hier een uitstekende kans voor Limore,” vertelt Vis. “Doordat het ras uit zaad wordt geteeld, begint het proces volledig schoon. Bovendien is de productietijd van de plant verkort van ruim twee jaar naar slechts 18 weken, wat duidelijk leidt tot aanzienlijk minder gewasbescherming gedurende het hele proces.”

Toch ligt de uitdaging bij FruitMasters om de boodschap van Limore als duurzaam aardbeienconcept over te brengen naar de consument. "Aardbeien zijn een product om van te genieten,” legt Kampschöer uit. “Het wordt de uitdaging om de duurzame eigenschappen van de Limore over te brengen op de consument in het schap waar tot nu toe voornamelijk onderscheid is tussen regulier en biologisch. Ik ben ontzettend benieuwd wat er gebeurt als we hierin slagen en de consument een bewuste keuze kan maken.”

Limore kan hierin een belangrijke rol spelen. Vis: "Limore One betreedt een nieuw domein, waarbij duurzaamheid centraal staat. En het gaat verder dan alleen duurzaamheid. Zo biedt Limore One een stabielere productie met minder pieken en dalen, en de verbeterde prognose en beschikbaarheid maken het gemakkelijker om met afnemende partijen te plannen. Het hele profiel van Limore wordt het onderscheidend vermogen. En als Limore One aan alle verwachtingen voldoet, is het echt een gamechanger.”

“Als Limore One aan alle verwachtingen voldoet, is het echt een gamechanger.”

De kracht van samenwerking

De samenwerking met Limgroup en de ketenpartners in het kader van Pioneers of F1 Hybrid Strawberries biedt FruitMasters een unieke kans om samen met andere partijen de toekomst van de aardbeienmarkt te vormen. "Wij geloven sterk in de kracht van samenwerking. Door onze expertise te bundelen, kunnen we de mogelijkheden van Limore One optimaal verkennen en inzetten om de gehele sector vooruit te helpen. We zitten samen op een trein richting een nieuwe generatie in de aardbeiensector," zegt Vis. "Als dat lukt, is het een fantastisch resultaat van onze gezamenlijke inspanningen, waarbij we als partners samen optrekken, de toekomst tegemoet gaan en de aardbei in een nieuw daglicht en perspectief durven te stellen."

De eerste signalen uit de markt laten al zien dat deze samenwerking zijn vruchten afwerpt. Tijdens de afgelopen editie van Fruit Logistica besteedde Limgroup uitgebreid aandacht aan Limore en F1 Hybrid Strawberries, wat veel interesse heeft opgewekt in de sector. Het aankomende seizoen wordt cruciaal om te zien hoe Limore One zich zal bewijzen, maar de eerste reacties uit testen en onderzoeken bij telers zijn al zeer positief.

Uiteindelijk zal het succes van Limore One echter worden bepaald door de consument. "Hoe goed Limore One zich ook teelttechnisch gedraagt of hoe duurzaam het ook is, het is de consument die bepaalt of het een succes wordt. Smaak is de eerste voorwaarde. Als we erin slagen om Limore als een herkenbaar en geliefd concept in de markt te zetten, kunnen we echt iets bijzonders bereiken," voegt Kampschöer toe. “Als Pioneers of F1 Hybrid Strawberries hebben we een verregaande partnership die de hele aardbeienketen beslaat. Met de lancering van Limore One als nieuw ras, en met de inzichten en kennis die we hieruit halen, zetten we de koers richting Limore Two, Limore Three, en verder, waarbij elke generatie een complete verbetering zal zijn van de vorige. We staan aan de vooravond van een nieuw tijdperk."

“We staan aan de vooravond van een nieuw tijdperk.”

Terug naar overzicht